Професійна піч для піци P134 Gara Evolution досягає температури 550°C і дозволяє приготувати неаполітанську піцу всього за 60 секунд. Це найкраща піч для піци, що працює від стандартної побутової розетки! Ідеально підходить як для піцерій, так і для дому.
Два камені для випікання в комплекті.

Передові технології та неперевершена потужність

Піч Effeuno P134 GARA Evolution – це ідеальне поєднання технологічних інновацій та високої продуктивності. Професійна піч P134 GARA Evolution оснащена двома каменями та дозволяє випікати неаполітанську піцу на класичному біскотто, а також інші випічки, такі як класична римська піца, телья, пінса або фокачча на новому біскотто. Вона оснащена сучасним цифровим керуванням, яке дозволяє легко керувати потужністю нагріву до 550°C. Всього за кілька кроків ви також можете налаштувати відсоток верхнього та нижнього нагрівальних елементів для ще кращого контролю над процесом випікання та створити власні багатоетапні програми випікання.

Усередині духовки високопродуктивна галогенна лампа забезпечує достатнє освітлення під час випікання. Камера для випікання та корпус виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, посиленої спеціальними процесами, що дозволяє їй витримувати дуже високі температури. Крім того, корпус залишається прохолодним під час випікання завдяки ефективній та тихій вентиляції з витяжним отвором у передній частині корпусу.

Effeuno P134 GARA Evolution - це піч для комерційного використання, але вона також підходить для домашнього використання, ідеально підходить для приготування всіх видів піци, включаючи неаполітанську.

Це найкраща плита на ринку, що живиться від стандартної побутової розетки 230 В.
Плита на 100% виготовлена ​​в Італії.

 

 

Специфікація
 

Піч Effeuno P134 GARA Evolution розроблена для найсуворіших умов. Кожна деталь P134 Gara Evolution розроблена з урахуванням потреб професійних піцайолочок, особливо найекстремальніших.

 

• Електронне керування

• Камера та корпус випічки з нержавіючої сталі

• Два камені в наборі: Classic Biscotto, товщиною 3 см, та New Biscotto, товщиною 2 см, з менш пористою структурою та гладшою поверхнею.

• Внутрішнє галогенне освітлення пекарної камери

• Максимальна температура 550 °C

• Час нагрівання до 500°C – 20 хвилин

• Масивні тришарові двері з керамічним склопакетом

• Тихе закриття дверей завдяки вогнетривкому ущільнювачу

• Прохолодний зовнішній чохол завдяки примусовій циркуляції повітря​​​​​​​

Технічні параметри
 

• Зовнішні розміри: 69 x 60 x 45 см (ширина x глибина x висота)

• Внутрішні розміри: 35 x 46 x 14 см (ширина x глибина x висота)

• Джерело живлення: Вольт ~ 230/50-60 Гц

• Потужність: 3,6 кВт 

• Термостат: 2x50-550°C

• Діаметр піци: 34 см