Піддон для піци Emili Teglie 30см

Піднос для піци ручної роботи з блакитної сталі від Emili Teglie. 

Діаметр: 30 см

Висота: 2,5 см

Поради щодо випалу листів синьої сталі:

За допомогою паперового рушника змастіть тонким шаром олії всю поверхню дека (зовнішню і внутрішню). Слідкуйте, щоб ніде на деку не накопичилося масло. Готове деко поставити в розігріту до 250°С духовку приблизно на 5 хвилин, потім вийняти і дати охолонути. Знову змастіть олією тільки внутрішню частину дека і знову поставте в розігріту до 250°С духовку на 5 хвилин. Зніміть піднос, коли масло досягне точки димлення. Підготовлена ​​таким чином форма матиме тонке склоподібне покриття, що не прилипає, і готове до випікання піци.  

Використання та обслуговування 

∙  Перед використанням листа необхідно провести процедуру випалу.
∙  Для очищення дека використовуйте абсорбуючий папір або бавовняну тканину.
∙  Синю сталеву форму не можна мити водою або миючими засобами.∙  Захищати від вологи.
∙  Для зберігання рекомендуємо змастити всю поверхню дека тонким шаром олії.∙  Якщо з’явилася іржа (і тільки тоді), ви можете промити форму водою з м’яким миючим засобом і видалити іржу губкою. Після такого виду очищення необхідно знову провести процедуру випалювання листового металу.

Продукт має кустарний характер. Недоліки у вигляді подряпин і зміни кольору не впливають на якість і використання простирадла. Форма не підходить для використання на грилях і плитах, де вона піддається прямому впливу вогню. Максимальна температура використання 310°C