Сковорода Craft Wok Canton Round 40 см углеродистая сталь

Описание:

Wok 16" из углеродистой стали - кантонский стиль, круглое дно

Большой, тяжелый кованый вок ручной работы диаметром 16 дюймов (40 см), изготовлен из толстой углеродистой стали 1,8 мм.

Традиционная кантонская конструкция с круглым дном

Наиболее важные характеристики

• Диаметр 40,64 см - большой вок для интенсивного приготовления пищи
• Вуглецева сталь 1,8 мм (15 gauge) - толстый, тяжелый корпус
• Кругле дно - классический кантонский стиль
• Ручна ковка в Гуанчжоу - работа профессиональных мастеров
• Выбор профессиональных китайских шеф-поваров

Сосуд из углеродистой стали требует надлежащей подготовки и обслуживания, чтобы избежать ржавления

Совет: сушить и держать вок всегда смазочным маслом, особенно после мытья.

Рутина мойки: мойка - Сушка - Огонь - Масло (де Сушка означает сушку с помощью бумажных или полотняных полотенец).

Применение и использование

Вок идеально подходит для традиционной стрир-фри в домашних и профессиональных условиях.

Не подходит для плоских электрических плит или плоских индукционных плит.

Углеродная сталь может ржаветь, поэтому требует сезонирования перед использованием - прилагаемая инструкция простым способом ведет в течение всего процесса.

Качество Craft Wok

Craft Wok специализируется на традиционных воках из углеродистой стали

Продукция создается у лучших производителей Китая и выбирается также профессиональными китайскими шеф-поварами

Бренд присутствует на рынке уже 8 лет

Каждый экземпляр вручную кованый мастерами в Гуанчжоу. Благодаря этому вок имеет характерную структуру и сохраняет свойства, ценимые на профессиональных кухнях.

Спецификация

• Диаметр: 16 дюймов (40,64 см)
• Материал: вуглецева сталь 1,8 мм
• Дно: кругле