Профессиональная печь для пиццы P134 Gara Evolution достигает температуры 550°C и позволяет приготовить неаполитанскую пиццу всего за 60 секунд. Это лучшая печь для пиццы, работающая от стандартной бытовой розетки! Идеально подходит как для пицерий, так и для дома.
Два камня для выпечки в комплекте.

Передовые технологии и непревзойденная мощность

Печь Effeuno P134 GARA Evolution – это идеальное сочетание технологических инноваций и высокой производительности. Профессиональная печь P134 GARA Evolution оснащена двумя камнями и позволяет выпекать неаполитанскую пиццу на классическом бискотто, а также другие выпечки, такие как классическая краска, телья, пенса или фокачча на новом бискотто. Она оснащена современным цифровым управлением, которое позволяет легко управлять мощностью нагрева до 550°C. Всего за несколько шагов вы также можете настроить процент верхнего и нижнего нагревательных элементов для еще лучшего контроля над процессом выпечки и создать собственные многоэтапные программы выпечки.

Внутри духовки высокопроизводительная галогенная лампа обеспечивает достаточное освещение при выпечке. Камера для выпечки и корпус изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, усиленной специальными процессами, что позволяет ей выдерживать очень высокие температуры. Кроме того, корпус остается прохладным при выпечке благодаря эффективной и тихой вентиляции с вытяжным отверстием в передней части корпуса.

Effeuno P134 GARA Evolution - это печь для коммерческого использования, но она также подходит для домашнего использования, идеально подходит для приготовления всех видов пиццы, включая неаполитанский.

Это лучшая плита на рынке, питающаяся от стандартной бытовой розетки 230 В.
Плита на 100% изготовлена в Италии.

 

 

Спецификация
 

Печь Effeuno P134 GARA Evolution разработана для самых суровых условий. Каждая деталь P134 Gara Evolution разработана с учетом потребностей профессиональных пиццайолочек, особенно самых экстремальных.

 

• Электронное управление

• Камера и корпус выпечки из нержавеющей стали

• Два камня в наборе: Classic Biscotto, толщиной 3 см, и New Biscotto, толщиной 2 см, с менее пористой структурой и более гладкой поверхностью.

• Внутреннее галогенное освещение пекарной камеры

• Максимальная температура 550 °C

• Время нагрева до 500°C – 20 минут

• Массивные трехслойные двери с керамическим стеклопакетом

• Тихое закрытие дверей благодаря огнеупорному уплотнителю

• Прохладный внешний чехол благодаря принудительной циркуляции воздуха

Технические параметры
 

• Внешние размеры: 69 x 60 x 45 см (ширина x глубина x высота)

• Внутренние размеры: 35 x 46 x 14 см (ширина x глубина x высота)

• Источник питания: Вольт ~ 230/50-60 Гц

• Мощность: 3,6 кВт 

• Термостат: 2x50-550°C

• Диаметр пиццы: 34 см