Двухлопастной миксер серии BE — идеальное устройство для приготовления высококачественного теста в пиццериях и кондитерских. Двухлопастная система обеспечивает превосходное насыщение теста кислородом.

Mecnosud - Инновации и итальянское качество

 

 

Более чем сорокалетний опыт семьи Ингризано в области машиностроения для пищевой промышленности делает компанию Mecnosud одним из ведущих предприятий в секторе оборудования для предприятий общественного питания.

Современный завод, оснащенный новейшими технологиями, внутреннее управление всем производственным циклом, а также внимание к качеству продукции и обслуживанию клиентов являются основой успеха компании на основных внутренних и внешних рынках.

Сделано на 100% в Италии

 

Надежный профессионал
 

Двухлопастной миксер серии BE — идеальное устройство для приготовления высококачественного теста в пиццериях и кондитерских. Двухлопастная система обеспечивает превосходное насыщение теста кислородом.

Mecnosud — это бескомпромиссные машины, которые просто работают.

• Рабочие части установлены на шариковых подшипниках.

• Перемещение манипуляторов осуществляется с помощью шестерен, изготовленных из самосмазывающегося нейлона.

• Устройство отличается низким уровнем шума во время работы.

• Направляющие для замешивания теста и чаша изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.

• Миксер оснащен таймером.

• Крышка чаши предотвращает высыпание муки и изготовлена ​​из прозрачного, очень прочного пластика.

• Миксер выпускается в трехфазном исполнении с одной или двумя скоростями, а также в однофазном исполнении с регулируемой скоростью.

• Устройство оснащено колесиками для удобного перемещения и двумя опорными ножками.
 

 

Материалы высочайшего качества

Эта машина, полностью изготовленная из нержавеющей стали, подходит для замешивания различных видов теста, особенно мягкого, такого как хлебное, для пиццы и пиады. Конструкция покрыта устойчивой к царапинам эпоксидной порошковой краской и оснащена предохранительным микровыключателем на защитной сетке из нержавеющей стали. Все детали, контактирующие с тестом, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.

 

 

Технические параметры
 

• Максимальный вес готового теста: 23 кг

• Минимальный объем теста: 5 кг

• Количество движений рук в минуту: 35–60

• Время замешивания менее 15 минут

• Таймер, позволяющий установить желаемое время замешивания теста.

• Объем бака: 40 литров

• Мощность двигателя 2,2 кВт

• блок питания V230 / 50-60 / 1

• Защитный микровыключатель "CE"

• Вес устройства: 145 кг

• Размеры: 690 x 1100 x 460 мм

• Размеры чаши: 425х295 мм

• Сертификат CE

• Безопасная паллетная доставка включена в цену.