Комплект кухонных ножей Zwilling Gourmet SharpBlock 7

Благодаря технологии KIS (Keep it Sharp), керамические точильные камни интегрированы под прямым углом, чтобы автоматически затачивать лезвие всякий раз, когда нож вынимается из машины. Значки на крышке блока ножей указывают, какой нож находится в каком отсеке.

С самозаточной точилкой вам больше не придется беспокоиться о заточке ножей и правильной технике заточки: каждый раз, когда вы вынимаете нож из устройства или снова вставляете его, он автоматически затачивается.

Секрет кроется в отделениях блока для ножей, где размещены два керамических точильных камня, каждый из которых расположен под оптимальным углом для каждого типа ножа. Это обеспечивает легкую заточку лезвия всякий раз, когда нож используется. Поскольку каждый нож требует определенного угла заточки, отдельные отделения обозначены специальными пиктограммами, чтобы избежать путаницы.