Прибор для нарезания мяса Royal Catering RCFW-110D-PRO

Точность – нарезает мясо полосками одинаковой ширины 3 мм.
Мощность – двигатель мощностью 550 Вт разгоняет режущий агрегат до 96 об/мин, обеспечивая производительность 250 кг/ч.
Легкий уход – поверхности из нержавеющей стали и съемные лезвия легко моются
Безопасность – благодаря крышке и автоматическому выключению при открытии
Емкость – большое пространство для размещения мяса позволяет эффективно работать

Размеры (ДхШхВ)
50 x 32 x 48 см
Длина кабеля
180 см
Толщина резки
3 мм
Материал
Нержавеющая сталь
Мощность [Вт]
550
Скорость вращения [об/мин]
96
Производительность [кг/ч]
250

Комплект поставки
Прибор для нарезки мяса RCFW-110D-PRO
Руководство пользователя

Описание продукта

Используйте мясорезку и эффективно нарежьте мясо полосками
Будь то салаты, паста или рагу, мясные полоски являются неотъемлемой частью многих блюд. Самым эффективным методом равномерной нарезки является мясорезка от Royal Catering, эксперта по производству товаров для кейтеринга. В считанные секунды она готовит большое количество необходимых полосок для ваших блюд. Машина нарезает равномерные полоски говядины, курицы или свинины с производительностью 250 кг/ч, подготавливая их к дальнейшей обработке в мясорубке.

Машина для нарезки ровных полосок мяса
Конструкция этой мясорезки так же проста, как и эффективна. Корпус изготовлен из прочной, безопасной для пищевых продуктов нержавеющей стали, отвечает всем гигиеническим стандартам общественного питания и обеспечивает необходимую стабильность для обработки большого количества мяса. Большая поверхность для размещения нарезанных продуктов упрощает обработку мяса. Куски подаются через защитное отверстие на вращающиеся лезвия, которые со скоростью 96 об/мин втягивают мясо в устройство и нарезают его ровными полосками. Нарезанное мясо падает в контейнер, который нужно держать наготове под выпускным отверстием.
Сердце мясорезки представляет собой режущий механизм внутри машины. Благодаря постоянной ширине резки лезвий он обеспечивает равномерную обработку сырья. Вы можете использовать ножи шириной 3 мм (встроенные), 4 мм или 5 мм, которые мы предлагаем отдельно для Royal Catering. Режущие ролики с равномерно расположенными лезвиями расположены в крепкой стальной раме, которая полностью утоплена в резак. Там режущий блок приводится в движение машиной и непрерывно нарезает полоски из вставленных кусков мяса.
Замена режущих роликов полностью безопасна. Как только вы поднимете крышку вместе с отверстием, двигатель автоматически остановится. Это предотвращает несчастные случаи при замене и работе ножа. Мясорезка опирается на четыре резиновые ножки, которые уменьшают вибрацию и обеспечивают эргономичную работу и устойчивое основание.
Независимо от того, хотите ли вы нарезать свинину, курицу или говядину, мясо должно быть без костей, чтобы устройство работало бесперебойно и давало хорошие результаты.