Циркулятор для су вид Royal Catering RCVG-45

Точность нагревательный элемент достигает температуры 5-90°C с точностью 0,5°C
Точный до минуты – таймер позволяет готовить от 0 до 99 часов.
Удобное управление – интуитивно понятное управление с помощью сенсорной панели и светодиодного дисплея
Компактный размер – оборудование с максимальным рабочим объемом 30 л также подходит для домашнего использования.
Гигиенический – легко чистится благодаря стальному покрытию и тонкой форме.

Технические данные
Таймер
Да
Точность температуры
0,5 °C
Материал
Сталь
Цвет
Серебро
Мощность [Вт]
1500
Дисплей
Светодиодный
Напряжение [В]
230
Таймер – временной диапазон
0-99
Размеры (ДхШхВ)
14,5 x 6,5 x 34 см
Вес
1,8 кг
Размеры доставки (ДхШхВ)
39 x 17 x 11 см
Вес доставки
2,1 кг

Комплект поставки
RCVG-45 Циркулятор со-от
Руководство пользователя
Описание продукта

Компактный циркулятор sous vide для бережного приготовления пищи с рабочим объемом до 30 л.
Циркулятор sous vide позволяет бережно готовить еду при постоянной температуре с точностью до минуты. Его компактный дизайн и простое крепление к кастрюлям и контейнерам для общепита делают его пригодным для коммерческого использования в ресторанах, бистро и на кухнях гостиниц, а также для частного использования дома. Просто подключите его к сети, установите время и температуру и позвольте циркулятору для приготовления сделать всю работу.

Профессиональное приготовление с помощью погружного циркулятора для дома и общепита
Вакуумное приготовление позволяет бережно и равномерно готовить разнообразные блюда. Будь то овощи, мясо, морепродукты или даже супы, еда сохраняет свой свежий аромат и насыщенный вкус во время процесса приготовления благодаря вакуумной герметизации. Сначала наполните кастрюлю или глубокую емкость для общепита (минимум 20 л) водой до 30 л. Рельефный индикатор уровня на стальном корпусе упрощает это. Затем прикрепите циркулятор для приготовления к краю емкости. Удобный регулировочный винт обеспечивает надежную фиксацию. Далее вы указываете желаемую температуру и время приготовления. Оба значения можно точно установить с помощью интуитивно понятной сенсорной панели со светодиодным дисплеем в диапазоне от 5 до 90°C с шагом 0,5°C.
Этот энергосберегающий прибор автоматически нагревает водяную баню с помощью нагревателя мощностью 1500 Вт. Вода циркулирует для поддержания постоянной температуры. Просто поместите пищевые пакеты в контейнер.
В течение всего процесса приготовления, который можно установить от 0 до 99 часов, встроенный цифровой термостат обеспечивает постоянную температуру. По истечении установленного времени циркулятор sous vide автоматически выключается, предоставляя полный контроль над процессом приготовления.
Этот кухонный прибор для дома и общепита изготовлен из гигиенической, устойчивой к коррозии стали. Его можно использовать в ресторанах, закусочных и приватных кухнях.